Το γραφικό Inverness είναι ήδη παρελθόν και τα μυαλά μας έχουν ήδη ρυθμιστεί στο challenge του Βορρά. John o’Groats ο στόχος μας, το Βορειότερο άκρο της Βρετανίας και το επίσημο τέλος του Route 500.
Πριν πατήσουμε στον αυτοκινητόδρομο έπρεπε να κάνουμε αυτό που τόσες μέρες λέμε και τόσες φορές αναβάλουμε. Distillery tour, το όνομα του.
Ακούσαμε πολλά και καλά για το Glen Ord κι έτσι βάλαμε μπρος για εκεί. Το αποστακτήριο του Singleton και παρασκευαστήριο του μαγικού καπνιστού σταριού του φημισμένου Talisker.
Ο οδηγός μας, super happy από τον σπάνιο σκωτσέζικο ήλιο, έβαλε 10 φορές παραπάνω από το μέσο του κέφι για να μας προσφέρει την απόλυτη ξενάγηση. Αφού μας πήγε βήμα-βήμα μέχρι τις σπάνιες κάσκες, τα τσούξαμε με 12αρη, 15αρη και 18αρη παρακαλώ, για πρωινό.
Κάναμε τα ψώνια μας και τραβήξαμε κατα πάνω.
Η διαδρομή το απόλυτο χάσιμο. Ευτυχώς δηλαδή που καταφέραμε να κοιτάμε και λίγο το δρόμο και δεν ακούσατε για 2 έλληνες που οδηγούσαν στο πουθενά και βρέθηκαν βαλσαμωμένοι με 2 φωτογραφικές στα χέρια.
Άντε, δείτε και καμιά φωτό.
Φτάνουμε Durness κι εντάξει, τρώμε μια ξενέρα. Θα θυμάστε το κράξιμο που ρίχναμε στις παραλίες της Καλιφόρνια, ε τα ίδια και εδώ. Όμορφες μυρωδιές της φύσης, φύκι να κρατήσει την κατανάλωση σουσι της Αθήνας για ένα ολόκληρο μήνα και μικρά παιδάκια να βαφτίζονται μόνα τους στα παγωμένα νερά του Ατλαντικού.
Απορρήσαμε με τα εκατοντάδες motorhouses που αγνάντευαν το υπερπέραν σε οργανωμένα πάρκα, περάσαμε από ένα σπήλαιο-στέκι κουνουπιών και βάλαμε GPS για το καταφύγιο μας.
Ζήσαμε να δούμε golden hour στο Tongue και τη διαδρομή προς τα εκεί και γύρω στις 20.00 μπαίναμε στο ιστορικό μας ξενοδοχείο. 19oυ αιώνα, πρώην κυνηγετικό καταφύγιο, μας εντυπωσίασε αρχικά (πολύ) για να μας ισορροπήσει λίγο αργότερα με τις ελλείψεις του. Εντάξει, δεν θα γκρινιάξουμε τώρα.
Το φαγητό του; Ίσως το καλύτερο γεύμα που έχουμε κάνει μέχρι στιγμής. Ολόφρεσκες καραβίδες από το Ullapool, φρεσκοψαρεμένος σολωμός από κοντινή λίμνη, pork belly από γειτονικό χωριό και φανταστικό goat cheese με φυστίκι. Ένα όνειρο που έκλεισε με παγωτό μασκαρπόνε να μας πηγαίνει στο κρεβάτι…
ο Πέτρος
01. Ωραία φωτό! Ωωωωπα! Ποιος οδηγει;
02. ντάξει σιγα την παραλία δλδ τωρα..φευγω. δε μεταδιδω αλλο.
03. Αυτη ειναι θέα.
η Σίσσυ
01. Τι φάση;
02. Τι εννοείς δεν μου πάει το καρό;
03. Τι δηλαδή εδώ δεν έχει μπιτσόμπαρο;
